CHI SIAMO…

Capitan Vasco, ristorante sul litorale di Latina, dove potete perdervi nel gusto, dai panini gourmet alle deliziose tagliate, nel fantastico e suggestivo mondo della famiglia Fanti che vi accoglierà con affetto e prelibatezze senza fine.  Una cucina genuina, basata sulla qualità delle materie prime e sulla passione per il proprio lavoro, qualità che Ercole Fanti, proprietario e Chef del locale, mette in tutte le sue proposte. 

Vi Aspettiamo!

LA NOSTRA PASSIONE…

La passione di Capitan vasco è la cura dei dettagli, non solo nelle fantastiche portate che vi verranno servite ma anche nell’ambiente che vi accoglierà, il quale è caratterizzato da un mix di vintage, eleganza e sobrietà, che vi faranno sentire a casa  e a vostro agio!

Nella Gallery potete ammirare le foto del ristorante e degli immancabili piatti!